Hong Kong Day1

9月の連休娘の実家のある香港に家人友人2人と訪問した。

つあーは同行の友人推薦のピーチアンドパノラマホテル

お一人様約8万円の首尾

ぴーちはファストクラスで問題なし

パノラマホテルも若干部屋が臭うのを我慢すれば

あまり問題なし。

ガイドのKちゃんは完璧でツアーは順調にスタートした。

ピーチの中ではたこやきなどが買える。

CAは若いのに腹が出ていて、英語が下手。

初日の朝飯はホテル近所のお粥
今回の旅行中毎朝お粥
街全体に漂うオイルと八角の匂いが
体に染み付くようだ。

娘の義父母の案内でまず
ビクトリアピークへ
この建物はAUの設計コンペで見た事がある。
１９９７年完成
コンペは１９８０年代にあったような
トラブったんだろう。

 香港島の風景　あちらは九龍
九龍にホテルを取ったが、洗練されているのは
金融街のある香港サイド　と言う事

 娘も一緒に記念写真

 帰りはトラムで

 ダブルデッカーで香港サイド観光

バスでレパルスベイからスタンレーへ
高級住宅地のマーケット
　香港サイドは 本当に白人が多い
夜はフェリーで３０分　
香港島の西南　ラマ島へ

 ここから食材を選ぶ

 全てガーリックフレーバー
最後のハタハタは美味しかった

 満足した。

休日のピザ作り

梅田の伊勢丹は縮小に向けて改修中

地下の食品売り場はそのまま残るようで

家人がきのこを買ってきた

乾燥させると香りがたつ

オリーブオイルとにんにくでソテーする

これだけでワインが飲める

 生地は家人がこねた。

 モッツァレラチーズ　パンチェッタ　きのこ

ソースはホールトマトを潰しただけ

 生ハムとバジルをちらして出来上がり

少々減塩気味のピザ

何枚でも食べられる。

平成２６年９月 家島クルージング

昨年は、娘の結婚式用意、全日本インカレ、エンジンお釈迦、オーバーホール等々で

今年も悪天候で長い事お泊まりクルージングをしていない。

やっと９月の連休に家島に向けて出発した。

 西宮を９：００出航

快晴、気温２１度

実に快適

風は無風

 素晴らしい空

もう秋

 今回の航海に備えて

ケンケンを新調した。

これで５９８０円！

 明石海峡通過

１２：３０

潮にのって、９kntで快走

このころには南西の風が吹き出す

 お昼はTちゃん特製のサンドウィッチとワイン

いつもありがとう

 海峡通過直後にケンケンに当たりが

どうせゴミだろうと思っていたら

立派なはまち。

良く太って色も綺麗だ

M司厨長がシメタ。

あとで聞いた話

しっぽもしめないと血抜けが悪く

身が白くならないそうだ。

気をつけよう。

とはいえ、キリコでの初水揚げ

その後、ケンケンは海に流してしまったが

 １６：００家島到着

ひと風呂あびたあと

民宿「青井荘」で夕食

 我々のハマチも捌いてもらった。

確かに少し身が赤いが味は大満足！

この後、船内で新しいディスプレイでA氏所有の動画を見るはずが、

風が強く、揺れる船内での作業でA氏が吐き気をもよおし、ダウンしたため

総員　９：００過ぎに就寝

 明朝も快晴　気温２１度　風　無風

朝風呂のあとさんざんビールを飲んで

８：３０出航

 明石海峡は昨日と違い逆潮で通過したが、

対地速度３knt程度で通過

通過後、M司厨長のお昼

 瀋陽人直伝のじゃーじゃー麺

私はパクチーをのせてない方を選んだ。

おいしいですよ。

 船内を所狭しと動き回り

料理に専念するM司厨長

いつもごくろうさん！

実は最後に事件があった。

皆さんに迷惑をかけた

この場をかりてお詫びします。

物は鞄の中にありました。トホホ。。。

９月の牡蠣落とし

７月のレースでビリになった原因の牡蠣

西宮は暑くなるとあっという間に牡蠣がつく。

機走で４ノットがせいぜいという体たらく。

来週の家島クルージングに備えて

例年より早い牡蠣取りをした。

９：３０に名村へ
左舷の傷が痛々しい。

 想像以上に牡蠣がついていた。

今年の夏は週末は雨ばかり

出艇できない間に

牡蠣が増殖したのだろう。

せめて週一回は船を出さないといけないようだ。

 M司厨長のお昼

しっかり食べて作業をする。

 作業完了！

西宮に帰着。

左舷の傷も完全治癒！

来週のクルージングの天気を祈る。

軽井沢７２ゴルフ

初秋の軽井沢でゴルフをした。

暖かい時期しかオープンしないので、

開放的なクラブハウス

ゴルフ場からストレスを感じない。

浅間山を見ながらのゴルフ

 すてきな時間を過ごした。

隣の東コースでは世界アマチュア選手権が行われていた。

勝みなみ選手は振るわず、日本は８位に終わった。

新幹線軽井沢駅

北陸新幹線の車両が走っている。

長野の人たちは長野新幹線の名がなくなるのが寂しいようだ

北陸長野新幹線とでも呼ぼうか。