２月連休

２月の連休。
家人はガールスカウトのスキーへ。
最近炭水化物ダイエットを始めたので、２晩ともにステーキとワイン、大量のサラダ。
ステーキソースは「ホースラディッシュソース」
生クリームとホースラディッシュのソース。
ホースラディッシュがないので、和わさびで。
とろけそうなサーロインとぴったり。
肉と酒は炭水化物０！
かの叶姉妹も１日４回「肉」を食っているそうだ。

２月１１、１２日の一人ディナー。同じメニュー。

料理をするのに犬の邪魔が入らない。
 休日の朝夕散歩がなくなった。
朝、リビングルームに入って排泄物との遭遇がなくなった。等々。
 Aprilが２月６日２２時永眠した。享年１１才。
ペットロス症候群がはやった、２０００年にうちに来た。
僕は今ペットロス症候群である。
 April おやすみ。