2010年12月31日金曜日

平成22年 年納め

近所の宝塚聖天。わんわんくらぶT会長ご尊父の書かれた碑がある。


「謙虚」
いつもの蕎麦屋「三佳」大晦日は大繁盛。「板わさ」がでるまで40分。その間熱燗2合。

すっかりいい気分になった頃に「鴨せいろ」。

我が家の迎春の用意も整った。

恒例行事「蕪鍋」

かれこれ20年近く続く「わんわんくらぶ」年末の恒例行事 「蕪鍋」
会員総出で鰹を削る。


きれいな削り節。削りたてでなければならない。
聖護院蕪、油揚げ、鶏せせり身、鰹削り節。このせせり身は流石に「江戸菊」調達の随分上等なネック。本来は筋や肉の端、などが混ざったものがせせり身であろう。
出汁にまず蕪。
次に削り節。
油揚げと鶏せせり身を入れ、醤油、酒、塩で整える。

最後は昔の丁稚が食したやり方を偲び、ご飯の上にぶっかけて頂く。
今年も目出たく恒例の行事 終了。

Brideges Party

今年最後の BridegesのパーティはCCOのビックイベントとバッティング。
料理は新地「山と川」のイケメン3名の串あげ
 Bridegesのパーティーで串あげは初めて。狭い Bridegesに30人も客が入ると、串あげは大正解。
客のおじさまがアメリカ村のヒップホップダンサーを15人連れてきた。
実に派手!


ポールダンサーも登場!自立式のポールをリース。十分使える、リース料5万円。


フィナーレは料理人ものりのり!


来年ももっと派手に。

2010年12月6日月曜日

平成22年12月南座「顔見世」

今年も「顔見世」に行った。
昨年は寒波の中震えながら鴨川を渡ったが、今年は気温16度。コートも無しでぽかぽかと。


これ又恒例の「松葉」にて「にしんそば」ならぬ「鴨南蛮」。それに熱燗一合。


「市川海老蔵」が見当たらない。
歴史的に不幸の「成田屋」らしい。
が、昨今の報道をみると言い訳ができない状況。
大相撲のように外部の力が働かない梨園。自主的に粛正するしかない。

夜の演目は
「外郎売」 曽我五郎(海老蔵)、工藤祐経(段四郎)
「七段目」 大星(吉右衛門)、平右衛門(仁左衛門)、おかる(玉三郎)、竹森喜多八 (歌昇)、赤垣源蔵(歌六)
「河庄」 治兵衛(藤十郎)、小春(扇雀)、孫右衛門(段四郎)、お庄(竹三郎)
「鳥辺山心中」 半九郎(梅玉)、お染(芝雀)
「越後獅子」 角兵衛獅子(翫雀)

曽我五郎を片岡愛之助が代役。
曽我五郎は早口言葉が売りの役。愛之助は好演。海老蔵がこの役を演じる姿が想像できない。
この3週間で大衆に刷り込まれたイメージは当分(永遠に)拭えないだろう。
「七段目」 これぞ「顔見世」。華があり、舞台が大きく見える。
「河庄」  藤十郎がいい。扇雀の遊女も色気がある。
「鳥辺山心中」 最悪。どうして心中ものを続けるのか?
役者は小粒ばかり。安もんのおかまクラブのショー。
ここで、22時15分。なんと16時15分開演から6時間もたっている。
中座し帰る人がぽつりぽうり。「越後獅子」前の幕間で半数が離脱。
翫雀のフィナーレレビュー「角兵衛獅子」は見てあげたい気もしたが、電車が無くなるので、我々も離脱。
退屈な「鳥辺山心中」が余分であった。

2010年11月23日火曜日

11/21家島〜名村クルージング

家島の夜明け
朝餉。炊きたけのごはん、みそ汁、太刀魚の一夜干し、和歌山田舎沢庵。






















































  家島は8時出航。家島諸島の西から2番目。上島。ビーチのある無人島



































































前日家島で仕込んだ島エビを洗う。
エビに酒を注ぐ。まだ生きている。食する前に酔ってもらう。
 M司厨長の仕事場。帆走中にも関わらずようやるな。
本日のランチ。海老、スペアリブ、小龍包、麩麵等 なかなか!
 明石海峡は転流11:15。大潮であるが、12時で東流3kt
風はNE6kt 後0kt
 明石海峡12時通過。

名村16時着。帰ってきました。

2010年11月7日日曜日

11/5洲本〜家島クルージング

6時30分サントピアマリーナ出航。
友が島の日の出。快晴。北東の風


 NE 8kt 軽い機帆走で6.5kt 快適なセーリングで明石大橋へ。

9時30分明石海峡通過。大潮ではあったが、西流最速4kt。対地速度は11kt。
明石ー岩屋の最後のフェリー「たこフェリー」存続は如何に?
無線機を装着。
ついでに sonyの簡易ナビも装着。カーナビではあるが、島の多い瀬戸内海では海上でも有効か。


今日の昼食はサンドイッチ。アルコールは赤ワインのマグナムボトルと白ワイン。
前夜飲み過ぎたからか、少し寒かったせいかアルコールはいつものように進まなかった。

目的地 家島諸島。40もの島嶼がある。その内名のある島は27。
寄港先は家島本島家島港。天然の入り江の良港である。真浦は家島の中心地。湾の中間にあったことから「間浦」と呼ばれたのが転訛したものか 。家島は本島の他に群島内の18島が属する。

後輩の O組 O常務のご紹介でN海運のバースをお借りした。

泊地のすぐ隣が姫路港へのフェリー乗り場(姫路まで20分)
子供達が集まり、サバとイワシを交互に入れ食い。今回元気のなかった A氏、次回は
さびきに挑戦か?

キリコは2週間お世話になります。

島でエビ蟹を手に入れた、M司厨長。K氏と私を見捨てて、中国人に料理を依頼。
仕方なく、我々は神戸元町の台湾料理 「丸玉食堂」で夕食。

2010年10月14日木曜日

2010年美山ツーリング

10/9〜10 恒例の美山ツーリング。
宿泊先は [Yatugataki Golf&Resort]

直線的でシンプルなデザインの宿泊棟。
3Suite Rooms  1Conecting Room with piano corner.
All Woodside View!

Fine View  Golf course!
Beautiful ! 6th Hole Green.

Yatugataki Golf course Club House
Dinning Room


Fabulous Lounge  !  [Yves Saint-Laurent]
Morning Activity
                       
 Our lunch Boxes

佐々里峠を行くM氏所有の95'VW Vanagonは僕たちのクラブカー!