台風１５号

今年は台風の上陸が少ない年だ。

昨日の那覇もことしは一度も上陸無し

水不足が深刻に。

１５号「コンレイ」は沖縄本当を迂回して本土直撃

のはずが、今朝早く消滅した。

今日は１０名のゲスト乗せてクルージングの予定

強風の為中止した。

まだ雨は降ってこないが、

明日からの朝カレー用にルーを作る事にする。

鶏ミンチ　６００g

玉葱　１個

トマト　１缶

ニンニク　５０g

しょうが　５０g

サラダ油　１５０cc

水　８００cc

パプリカ　４５cc

ターメリック　２０cc

カイエンペッパー　５cc

ガラムマサラ　５cc

チリペッパー　５cc

コリアンダー　５cc

塩　２０cc

インド人のレシピを今回は忠実に施行

サラダ油と鶏ミンチの多さにちょっと驚いた。

 大量のサラダオイルでにんにくを煮る

 玉葱もこのオイルの量だと余裕をもって炒められる

 しょうがとトマトを投入

 スパイスと塩を入れた後鶏肉投入

 水８００ccを入れて２０分煮込む。

煮込みすぎると肉が固くなる。

 完成。

とてもおいしい。

Day4

これ又早朝からダイアモンドヘッド登頂

ポン人観光団爆走中

頂上の展望台はWW２時代の砲台の跡。
ハワイはWW２の初戦の地となった場所なのだ。

銃眼の跡もある。
とはいえなかなかの絶景

 登山の後は麓の Farmer's Martへ
土曜日の８時でこのにぎわい

仕事の参考にしよう。
今回の旅行の最後の夕食は
「 P.F. Chang  Waikiki」
ロサンゼルス出張中の友人が現地の店で日本人の１０人に一人しか飲めないと
前日のFBで言っていた
ホットアンドサワースープ

それほど辛くなく
美味しい！

 値段もリーズナブルで大変気に入った。

Day3

今日も早朝太極拳にはじまり、

レンタカーで東海岸へ８時スタート

 お次はロケ地で有名な KUALOAへ

  「JURASIK PARK」

確かにここは見た事がある。

 

「 GODZILLA」の足跡？

「LOST」もここでロケをした。

 

「LOST」の潜水艦

これも見た事がある。

「PEARL HARBOR」で使われた旧高射砲陣地跡。
いやここはなかなか面白かった。

北へ向かい North Shoreへ
確実に近日中に日本でブレイクする
ガーリックシュリンプを
ロコ店で

Tita's Grill
夜はこれも外せないサンセットクルージング

 ３００人は乗船していたかなぁ。

ポン人観光団爆走中！

Day 2

早朝から起床。

定番の早朝公園散歩

 こんな写真まで撮ってしまった！

来年相次いで嫁いで行く娘二人。

寂しくなるなぁ。

嫁が残ってくれるからいるからまぁいいか。。。

 Hawaiian Villageのプールやラグーンにいればいつまでもぼーとできそう。

いやいやそんなわけはない。

盆休みで社会が止まってるからリラックスできるわけだ。

今夜はこれまた定番のステーキ

３０年前の新婚旅行でハッピーアワーで毎晩お世話になった

イリカイの Chrart House

３０年たっても大盛況。

隣席には某元関取家族も。

お盆のハワイ Day1

家族旅行としては多分最後の旅行

お盆のハワイへ。

今回のハワイは徹底的に観光客として振る舞う事にする。

初日は伝統的な LUAU

よく見るとフラダンスは感動的である。

なかなか良いものだ。

 ということで、ダンサーと記念撮影。

ポン人観光団である。

今回はこれでいく。

ミニカー

親父の付き添いの間に、時間つぶしのつもりで買い始めた、
ミニカーにはまった。

両脇にはヤフオクで競り落としたJBL４３１２
４３４３をお持ちの方から鼻であしらわれたが、
ミニカーを見ながらJBLで聞く JAZZで毎晩癒されている。

学生時代の愛車 DATSUN510と
ポールニューマンがレースで乗っていた５１０

生沢徹の乗っていたスカイラインGTBと
レースで競っていたカレラ６

収集欲はまだ納まらず。