中之島のイタリア料理店

中之島公会堂の川挟んで南側の

IL PRINCIPEでご馳走になった。

橋の袂に位置し、中之島公会堂を望む良い立地

このアプローチは夜は絵になる。

 

さてお味は？

最初に出てきたのがこれ

オードブルらしいが、

食材と食器は和風　イタリア料理らしいニンニクとオリーブオイルの香りが全くない

サラダ

奈良出身のシェフのこだわりの和野菜

全く味付けなく、野菜のうまみを味わえとのこと

やっとでてきたパスタ。

ニンニク、オリーブオイルの香りなし

塩足らず。

茶碗蒸しか？

皿の上には食べられるものを置くべし。

メインの魚料理

トマトソース

味気なし

メインの肉料理

ポーションの小ささ

老人をなめとんのか。

たいそうなお茶菓子。

木の台を食べそうになった。

以上

何を食べたのか全く印象に残らず。