Upwind~風に向かって
人生には色んな風が吹く。 DOWN WINDで順風満帆。 でも時には、UPWIND。
2013年12月24日火曜日
チキン
娘が一人まだ家にいるので、
クリスマスチキンを
全身に塩とオイルを塗ってやる。
スタッフィングは
ベーコン 玉葱 セロリ、スライスアーモンド 干しぶどう 食パン
をオイル バターで炒める
おなかに詰めるので、扇風機で冷やす。
おなか一杯になったかしわちゃん
オーブンで1時間こんがり焼かれて
家人、娘と3人で美味しく頂きました。
来年からは、家人と二人なので、
ももだけにしようか。
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